Rode wijnen

Herkomst: Frankrijk

Pinot Noir
De glorie van de Côte d’Or. Geeft wijn met een ongeëvenaarde geur, smaak en samenstelling. Kenmerkende aroma’s zijn aarbeien en kersen, soms ook viooltjes en rozen. In de allerbeste Bourgognes zelfs aardse en animale geuren.

De Loach Pinot Noir

Herkomst : IGT Rosso del Veronese, Italië
Smaak      : rijp, geconcentreerd, kruidig, complex
Lekker bij : rundvlees, Nederlandse oude kazen

Herkomst : DOC Cerasuolo di Vittoria
Smaak     : soepel en verfijnd, met veel rood fruit
Lekker bij : kip en kalkoen, suddervlees


 

La Palma Cuvee Don Reca
 Herkomst:  Cachapoal Valley Chili
Smaak:      geconcentreerd fruit met pruim en kersen, zachte tannines
Lekker bij: gegrild vlees, lamsvlees, sterke kazen
 

Herkomst : DOC Rioja, Spanje
Smaak      : stevig, kruidig, geconcentreerd, complex
Lekker bij : lamsvlees, pittige vleesgerechten, kaas

Herkomst : AC Gigondas, Frankrijk
Smaak: vol, krachtig en stevig, mooie afdronk
Lekker bij: gerechten met eend, wildgerechten, biefstukken kaasplateau

Herkomst : Cachapoal valley, Chili
Smaak      : sappig, vel zwart fruit, duidelijke houtrijping
Lekker bij : stoofpotje van vlees, lamskoteletjes

Herkomst :  WO Stellenbosch Zuid Afrika
Smaak     : rijp en vol, met aroma van vanille
Lekker bij : kruidige stoofschotels, wildgerechten

Herkomst : DOC Rioja, Spanje
Smaak      : stevig, krachtig en kruidig
Lekker bij : entrecote, kruidige stoofpotten, kaas